テレビで見た甘くて辛~いチキンカレーに挑戦中です
手羽先をコトコトじっくり煮込まなくてはならないそうなので
母上自慢のおなべで昼前からやってます
にんにくのなんともいえない良い香りが・・・
うー、お腹減りました
手羽先から骨がするっと取れちゃうくらいまでじっくり煮込んだので
いよいよカレーの味付けに入ったところなんですが
まだ甘いだけ・・・あとからちょっぴりピリっとするものの何か足りない
最終的に辛味はタバスコを入れるらしいのですが
それではないような気がします。
ちょっとカレーのルーを足したり、しょうゆを入れてみたりしているんですが
さて無事に仕上がるのでしょうか?
一晩寝かせて明日食べる予定なんですけど、大丈夫かな?
匂いはいいのだけど
今日のおやつは菓子パンです
でもこのパン、イチゴ型なのがかわいいでしょう?
葉っぱの部分はきっとヨモギですね
ちゃんとイチゴの実の部分はピンク色でツブツブ模様までつけてあるのがうれしいです
中身がちょっと気になりません?
私は気になっちゃったので切ってみました
ピンクなのは表面だけでした
中身の餡にイチゴが混ぜてあるみたいで
かじるとイチゴ味がしっかりします
いちご大福も好きなんですけど
これも美味でした(笑)